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真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低果蔬的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型
冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。
锦立科技采用多项专有技术,自行研发出的真空冷却设备,设备可广泛应用于熟食品、果蔬、花卉等冷链保鲜贮运。






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